לכל שותפנו במועדון יקבי יהודה,
שמחים להזמינכם להשתתף בכנס היין השנתי.
 
כל ארגון/יקב מוזמן לרשום 2 משתתפים מטעמו ללא עלות.
פסטיבל היין ה-28 במטה יהודה. כנס היין ה-10- יקבי יהודה יום שלישי- 16.6.26- 9:30-14:30,  'הצריף' בית תרבות, קיבוץ צובה.
במעמד:
אבישי כהן ראש מועצה אזורית מטה יהודה.
צחי דותן מנכ"ל המועצה לגפן היין.
בתוכנית
9:30-10:00 התכנסות ורישום
ברכות ועדכונים
10:00-10:10 אבישי כהן – ראש המועצה
10:10-10:20 אפרת שלף טובול – סגנית ראש המועצה.
10:20-10:30 צחי דותן - מנכ"ל מועצת גפן היין.
10:30-10:45 יואש לימון - הצגת פרויקט סטטיסטי מרחבי.
10:45-11:00 עו"ד עידן בר אולפן - הצגת סקר להמשך אפיון אזור היין יהודה.
הרצאה 
11:00-11:45 - כשקפה פוגש יין: המהפכה החקלאית של ה-Specialty Coffee מעבר עולם הקפה ממוצר צריכה בסיסי לעולם של איכות עילית + טעימות קפה.  
חנן אלקיים וערן יצחק שותפים באגרוקפה, בית קלייה ומרכז מבקרים במושב שריגים.
11:45-12:00 - הפסקה להתרעננות.
הרצאה
12:00-12:45 – התפריט : מהמסעדה הראשונה בהיסטוריה  ועד 120 שנות מסעדנות בישראל.
רונית ורד – עיתונאית (מוסף "הארץ") וחוקרת תרבות אוכל.
12:45-13:15 - ארוחת צהרים.
הרצאה
13:15-14:00 – חשיבות הטרואר - חשיבות והגנה על שיטת האפלסיון + טעימת יינות לדוגמא.
ערן פיק- MW ,מנכ"ל יקב צרעה.
 
מותנה בהרשמה מראש.
יש למלא הטופס המצורף:

סוג העסק (חובה) שדה חובה


פרטי המוזמנים.ות מטעם היקב/הארגון: (חובה) שדה חובה
שם פרטישם משפחהטלפון ניידמייל